BBQ Abende & Kreative Kurse
Entdecke die Vielfalt unserer BBQ Events und Kurse, die jedem die Chance bieten, unvergessliche Grillabende mit Freunden oder Familie zu genießen. Unser Highlight, das „Grillbuffet All About BBQ„, präsentiert eine Auswahl an BBQ-Klassikern, ergänzt durch Beilagen, Salate und Dips. Freue dich auf authentisch zubereitete Spezialitäten wie Beef Brisket, Pulled Pork und Spareribs. Neben unseren regelmäßigen Highlights organisieren wir auch spezielle Abende wie Steakhouse Events und Tastings in Kooperation mit regionalen Partnern, um einzigartige Geschmackserlebnisse zu schaffen.
Entdecke das Live BBQ Grillbuffet
Das Live BBQ Grillbuffet ist die perfekte Gelegenheit, unsere Scheune, das Team und unser kulinarisches Angebot persönlich kennenzulernen. Du hast die Chance, live dabei zu sein, wenn wir in unserer Outdoorküche die Speisen zubereiten, und kannst direkt Fragen stellen oder Grilltipps von uns erhalten. Qualität steht bei uns im Vordergrund, sowohl bei den Zutaten als auch bei der Präsentation der Gerichte. Für Teambuilding oder zum Erweitern deiner Grillkenntnisse empfehlen wir unsere individuell gestaltbaren Grillkurse. Wir freuen uns darauf, dich bei unserem nächsten Event begrüßen zu dürfen!
Grillkurse & Tastings für Teams und Hobbyköche
Bei unseren Grillkursen tauchst du in eine Welt voller kulinarischer Vielfalt ein, bei der wir gemeinsam eine breite Palette an Gerichten vorbereiten, kochen und natürlich auch genießen. Alle Speisen und Getränke sind im Kurs inbegriffen. Diese Kurse eignen sich hervorragend für Teamevents, bieten aber auch Hobbyköchen eine fantastische Möglichkeit, ihre Fähigkeiten zu erweitern. Bitte beachte, dass Buchungen für Kurse oder kleine Teamevents ausschließlich unter der Woche möglich sind, mit einer maximalen Teilnehmerzahl von 20 Personen und einer Mindestteilnehmerzahl von 14 Personen. Informationen zu bevorstehenden Events und die Möglichkeit zur Anmeldung findest du in unserem Kalender. Auch Gutscheine sind auf Anfrage erhältlich.
Anstehende Events
Oktober 2024
Veranstaltungsdetails
Grillkurs in der Live BBQ Event-Scheune Hier geht es ums grillen. 🔥🔥 Wir wenden uns den spannenden Themen wie der Hitzeverteilung, den Mythen der Fleischporen oder der Angst für viele Personen
Veranstaltungsdetails
Grillkurs in der Live BBQ Event-Scheune
Hier geht es ums grillen. 🔥🔥 Wir wenden uns den spannenden Themen wie der Hitzeverteilung, den Mythen der Fleischporen oder der Angst für viele Personen zu grillen. Diese Punkte werden wir gemeinsam behandeln:
- Gemeinsame Vorbereitung der Gerichte – Ein paar Vorbereitungsarbeiten sind noch zu erledigen.
- Theorie und Praxis an verschiedenen Geräten – während des Abends kommen wir in verschiedene Situationen in denen wir verschiedene Fragen beantworten können.
- Frage – Antwort zu jeder Zeit – wer nicht fragt ist selber schuld 😉
- Vom Fleisch über Fisch, Geflügel übers Dessert – unsere Gänge beinhalten immer eine große Vielfalt
- Jeder Gang wird gemeinsam zubereitet und verzehrt
- Frische Produkte – das sollte selbstverständlich sein !
In unseren Kursen wollen wir zeigen dass man, mit wenig Aufwand, recht einfach, ganz tolle Gerichte zubereiten kann. Es gibt viel mehr Möglichkeiten als die klassische Bratwurst, hier wollen wir Ideen geben und die Kreativität anregen. Packe mit an, drehe dein eigenes Steak auf der Platte oder schiebe den Braten selber auf den Grill. Die Gerichte sollen sich zum Nachgrillen eignen aber selbstverständlich auch das gewisse Extra haben. Es wird auf verschiedenen Grillgeräten gearbeitet und wir grillen mit unterschiedlichen Techniken und Zubereitungsmethoden. Wir freuen uns auf viele tolle Grillkurse und Teilnehmer. Preis pro Teilnehmer: 120€ Im Preis inbegriffen sind der Kurs inkl. Essen und alle Softgetränke, Wein und Bier. Weitere Getränke sind nach Karte bestellbar.
Zusammengefasst
Start: 18 Uhr
Dauer: ca 4 Stunden
Preis: 120€ all inkl.
Uhrzeit
(Donnerstag) 18:00 - 23:00
November 2024
Veranstaltungsdetails
Hier dreht sich alles ums Barbecue ! 🥓🔥 Aromatisch, verschiedene Texturen, Abwechslung und Vielfalt – Alles
Veranstaltungsdetails
Hier dreht sich alles ums Barbecue ! 🥓🔥
Aromatisch, verschiedene Texturen, Abwechslung und Vielfalt – Alles auf einem Buffet.
Wir bereiten euch eine tolle Auswahl an Gerichten auf mehreren Grills zu und Ihr seid live dabei.
Schaue uns bei der Zubereitung über die Schulter, genieße einen Gin Tonic und erlebe einen individuellen Abend mit Feuer und Freunden.
Jeder Gast findet das passende Gericht. Auf unserem Buffet gibt es Klassiker wie
- Das Beef Brisket – saftig, aromatisch, rauchig und einfach nur gut.
- Plankenlachs – butterzart gegart mit leichtem Rauchroma
- Steak – frisch am Buffet in zarte scheiben geschnitten und mit Vanillesalz veredelt
- Hühnerbüste – Wir servieren unsere Hühnerbrüste mit hausgemachtem Pesto und Parmesan
- Pulled Pork – mehr BBQ geht kaum
- Vegetarisch – auch die Vegetarier finden bei uns eine tolle Auswahl.
Dazu findet ihr am Buffet:
- Cole Slaw – saftig, frisch und knackiger Weißkraut – Karottensalat
- Grillkartoffeln – leicht gebräunt direkt von der Feuerplatte
- Grillgemüse – mit dem gewissen Biss, bunt und passt zu allen Gerichten
- BBQ Soße – Mit allen Aromen gespickt.
- Sour Cream – Erfrischend und perfekt zur Grillkartoffel
- Brotkorb – Die perfekte Ergänzung und zum Dippen genial
- Salate – Je nach Jahreszeit findest du verschiedene weitere Salate
Am Tisch findet ihr eine Brotauswahl und einen leckeren Dip um schonmal die Geschmacksknospen anzuregen. Nach der Begrüßung der Gäste kannst du loslegen und dich am Buffet bedienen. Wir schneiden einige Gerichte frisch auf und reichen es dir je nach Wunsch auf den Teller.
Ihr könnt euch so lange nachholen bis nichts mehr geht 😉
Der Preis für das Buffet: ´46€
Die Getränke werden separat abgerechnet.🧉
Hier dürft Ihr euch aus unserer Getränkekarte aus hauseigenen Kreationen und klassischen „must have´s“ die passenden Getränke aussuchen. Ein frisch gezapftes Bier oder doch ein aromatischer Longdrink ?
Genieße mit deinen Freunden, deinem Partner oder der Familie einen genussvollen Abend in einer charmanten und rustikalen Atmosphäre.
Es hat dir bei uns gefallen? Dann schaue gerne nach weiteren Events in unserer Scheune in unserem Kalender.
Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend.
Uhrzeit
(Freitag) 18:00 - 23:00
Veranstaltungsdetails
Hier dreht sich alles ums Barbecue ! 🥓🔥 Aromatisch, verschiedene Texturen, Abwechslung und Vielfalt – Alles
Veranstaltungsdetails
Hier dreht sich alles ums Barbecue ! 🥓🔥
Aromatisch, verschiedene Texturen, Abwechslung und Vielfalt – Alles auf einem Buffet.
Wir bereiten euch eine tolle Auswahl an Gerichten auf mehreren Grills zu und Ihr seid live dabei.
Schaue uns bei der Zubereitung über die Schulter, genieße einen Gin Tonic und erlebe einen individuellen Abend mit Feuer und Freunden.
Jeder Gast findet das passende Gericht. Auf unserem Buffet gibt es Klassiker wie
- Das Beef Brisket – saftig, aromatisch, rauchig und einfach nur gut.
- Plankenlachs – butterzart gegart mit leichtem Rauchroma
- Steak – frisch am Buffet in zarte scheiben geschnitten und mit Vanillesalz veredelt
- Hühnerbüste – Wir servieren unsere Hühnerbrüste mit hausgemachtem Pesto und Parmesan
- Pulled Pork – mehr BBQ geht kaum
- Vegetarisch – auch die Vegetarier finden bei uns eine tolle Auswahl.
Dazu findet ihr am Buffet:
- Cole Slaw – saftig, frisch und knackiger Weißkraut – Karottensalat
- Grillkartoffeln – leicht gebräunt direkt von der Feuerplatte
- Grillgemüse – mit dem gewissen Biss, bunt und passt zu allen Gerichten
- BBQ Soße – Mit allen Aromen gespickt.
- Sour Cream – Erfrischend und perfekt zur Grillkartoffel
- Brotkorb – Die perfekte Ergänzung und zum Dippen genial
- Salate – Je nach Jahreszeit findest du verschiedene weitere Salate
Am Tisch findet ihr eine Brotauswahl und einen leckeren Dip um schonmal die Geschmacksknospen anzuregen. Nach der Begrüßung der Gäste kannst du loslegen und dich am Buffet bedienen. Wir schneiden einige Gerichte frisch auf und reichen es dir je nach Wunsch auf den Teller.
Ihr könnt euch so lange nachholen bis nichts mehr geht 😉
Der Preis für das Buffet: ´46€
Die Getränke werden separat abgerechnet.🧉
Hier dürft Ihr euch aus unserer Getränkekarte aus hauseigenen Kreationen und klassischen „must have´s“ die passenden Getränke aussuchen. Ein frisch gezapftes Bier oder doch ein aromatischer Longdrink ?
Genieße mit deinen Freunden, deinem Partner oder der Familie einen genussvollen Abend in einer charmanten und rustikalen Atmosphäre.
Es hat dir bei uns gefallen? Dann schaue gerne nach weiteren Events in unserer Scheune in unserem Kalender.
Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend.
Uhrzeit
(Freitag) 18:00 - 23:00
Dezember 2024
Veranstaltungsdetails
Hier dreht sich alles ums Barbecue ! 🥓🔥 Aromatisch, verschiedene Texturen, Abwechslung und Vielfalt – Alles
Veranstaltungsdetails
Hier dreht sich alles ums Barbecue ! 🥓🔥
Aromatisch, verschiedene Texturen, Abwechslung und Vielfalt – Alles auf einem Buffet.
Wir bereiten euch eine tolle Auswahl an Gerichten auf mehreren Grills zu und Ihr seid live dabei.
Schaue uns bei der Zubereitung über die Schulter, genieße einen Gin Tonic und erlebe einen individuellen Abend mit Feuer und Freunden.
Jeder Gast findet das passende Gericht. Auf unserem Buffet gibt es Klassiker wie
- Das Beef Brisket – saftig, aromatisch, rauchig und einfach nur gut.
- Plankenlachs – Mit Cranberry und Orange
- Steak / Wasserbüffel – frisch am Buffet in zarte scheiben geschnitten und mit Vanillesalz veredelt
- Entenbrüste – Winterliche Entenbrüste mit Aprikosenbutter
- Winterlicher Braten – mit Heu und Kräutern
- Vegetarisch – auch die Vegetarier finden bei uns eine tolle Auswahl.
Dazu findet ihr am Buffet:
- Cole Slaw aus Rotkohl – saftig, frisch und knackiger Rotkohlsalat
- Grillkartoffeln – leicht gebräunt direkt von der Feuerplatte
- Grillgemüse – mit dem gewissen Biss, bunt und passt zu allen Gerichten
- BBQ Soße – Mit allen Aromen gespickt.
- Sour Cream – Erfrischend und perfekt zur Grillkartoffel
- Süßkartoffel – Kürbis Püree – Die perfekte Ergänzung und zum Dippen genial
- Salate – Je nach Jahreszeit findest du verschiedene weitere Salate – in dieser Edition mit Rote Bete – Feige – Orange, Nuss…..
Am Tisch findet ihr eine Brotauswahl und einen leckeren Dip um schonmal die Geschmacksknospen anzuregen. Nach der Begrüßung der Gäste kannst du loslegen und dich am Buffet bedienen. Wir schneiden einige Gerichte frisch auf und reichen es dir je nach Wunsch auf den Teller.
Ihr könnt euch so lange nachholen bis nichts mehr geht 😉
Der Preis für das Buffet: ´48€
Die Getränke werden separat abgerechnet.🧉
Hier dürft Ihr euch aus unserer Getränkekarte aus hauseigenen Kreationen und klassischen „must have´s“ die passenden Getränke aussuchen. Ein frisch gezapftes Bier oder doch ein aromatischer Longdrink ?
Genieße mit deinen Freunden, deinem Partner oder der Familie einen genussvollen Abend in einer charmanten und rustikalen Atmosphäre.
Es hat dir bei uns gefallen? Dann schaue gerne nach weiteren Events in unserer Scheune in unserem Kalender.
Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend.
Uhrzeit
(Freitag) 18:00 - 23:00
Veranstaltungsdetails
Hier dreht sich alles ums Barbecue ! 🥓🔥 Aromatisch, verschiedene Texturen, Abwechslung und Vielfalt – Alles
Veranstaltungsdetails
Hier dreht sich alles ums Barbecue ! 🥓🔥
Aromatisch, verschiedene Texturen, Abwechslung und Vielfalt – Alles auf einem Buffet.
Wir bereiten euch eine tolle Auswahl an Gerichten auf mehreren Grills zu und Ihr seid live dabei.
Schaue uns bei der Zubereitung über die Schulter, genieße einen Gin Tonic und erlebe einen individuellen Abend mit Feuer und Freunden.
Jeder Gast findet das passende Gericht. Auf unserem Buffet gibt es Klassiker wie
- Das Beef Brisket – saftig, aromatisch, rauchig und einfach nur gut.
- Plankenlachs – Mit Cranberry und Orange
- Steak / Wasserbüffel – frisch am Buffet in zarte scheiben geschnitten und mit Vanillesalz veredelt
- Entenbrüste – Winterliche Entenbrüste mit Aprikosenbutter
- Winterlicher Braten – mit Heu und Kräutern
- Vegetarisch – auch die Vegetarier finden bei uns eine tolle Auswahl.
Dazu findet ihr am Buffet:
- Cole Slaw aus Rotkohl – saftig, frisch und knackiger Rotkohlsalat
- Grillkartoffeln – leicht gebräunt direkt von der Feuerplatte
- Grillgemüse – mit dem gewissen Biss, bunt und passt zu allen Gerichten
- BBQ Soße – Mit allen Aromen gespickt.
- Sour Cream – Erfrischend und perfekt zur Grillkartoffel
- Süßkartoffel – Kürbis Püree – Die perfekte Ergänzung und zum Dippen genial
- Salate – Je nach Jahreszeit findest du verschiedene weitere Salate – in dieser Edition mit Rote Bete – Feige – Orange, Nuss…..
Am Tisch findet ihr eine Brotauswahl und einen leckeren Dip um schonmal die Geschmacksknospen anzuregen. Nach der Begrüßung der Gäste kannst du loslegen und dich am Buffet bedienen. Wir schneiden einige Gerichte frisch auf und reichen es dir je nach Wunsch auf den Teller.
Ihr könnt euch so lange nachholen bis nichts mehr geht 😉
Der Preis für das Buffet: ´48€
Die Getränke werden separat abgerechnet.🧉
Hier dürft Ihr euch aus unserer Getränkekarte aus hauseigenen Kreationen und klassischen „must have´s“ die passenden Getränke aussuchen. Ein frisch gezapftes Bier oder doch ein aromatischer Longdrink ?
Genieße mit deinen Freunden, deinem Partner oder der Familie einen genussvollen Abend in einer charmanten und rustikalen Atmosphäre.
Es hat dir bei uns gefallen? Dann schaue gerne nach weiteren Events in unserer Scheune in unserem Kalender.
Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend.
Uhrzeit
(Samstag) 18:00 - 23:00
Veranstaltungsdetails
HO HO HO, es gibt Sie wieder - unsere Ente für zu Hause. Hallo liebe Freunde und Gäste, das Jahr neigt sich
Veranstaltungsdetails
HO HO HO, es gibt Sie wieder – unsere Ente für zu Hause.
Hallo liebe Freunde und Gäste,
das Jahr neigt sich wieder dem Ende zu und wir bieten euch wieder unser Entenmenü für 4 Personen für zu Hause an.
1 Ente für 4 Personen plus Rotkohl, Klöße, Soße und einer „Step by Step“ Anleitung, damit dem weihnachtlichen Genuss nichts mehr im Wege stehen kann.
Solltet Ihr mehr als 4 Personen sein, kann das Menü natürlich um jede Komponente erweitert werden – weiteres folgt. 😉
Da es noch früh im Jahr ist, werden wir die genaueren Details, Preise und Abholzeiten in den nächsten Wochen hier bekannt geben.
Euer Live BBQ Team.
Tel: 0178 / 7070903
event@live-bbq.de
Uhrzeit
(Montag) 14:00 - 17:00