Partner aus der Region
Wo es geht, kaufen wir bei Betrieben, die wir kennen.
Regional, wo es Sinn ergibt
Rindersteaks, Wasserbüffel, Geflügel, Forellen und Teilstücke vom Schwein kommen fast immer direkt von Erzeugern aus der Gegend – genauso wie Burgerbrötchen, Brot, Bier, Wein und Schnäpse.
Nicht alles gibt es regional, und nicht alles ist regional besser. Deshalb kaufen wir mit gesundem Mix ein. Besonders wichtig ist uns die Zusammenarbeit mit Metzgern, Züchtern und Brennereien wie der Schlitzer Destille.
Einige unserer Partner
